Kroon Black Pepper
A família Kroon Gouda cresceu e se especializou ao buscar o perfeito casamento entre o terroir holandês e os sabores dos ingredientes frescos e regionais. São opções para todos os gostos e para complementar todas as tábuas de queijos.
Características
Um queijo macio e cremoso que equilibra as melhores características do gouda holandês com a pimenta-do-reino moída em grãos, que confere sabor picante e fresco.
Maturação
De aproximadamente 5 semanas.
Harmonização
Vinhos: Sauvignon Blanc e Chardonnay
Cervejas: Lager e Bock
Ingredientes
Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), pimenta do reino, fermento lácteo, coalho vegetal, conservador nitrato de sódio (INS E251), conservador natamicina (INS E235), corante annato norbixina (INS E160b ii) – INS E235 e INS E160b ii – utilizados apenas na casca do queijo
Alérgicos:
Contêm leite
Não contêm glúten
Alto em sódio
Armazenamento
Conservar, embrulhado ou em recipiente fechado, em geladeira (entre +4ºC e +7ºC) e consumir em até 20 dias.
Tabela Nutricional
| Porção de 30 g (1 fatia) (*) % Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
100g | 30g | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético kcal | 381 | 114 | 6% |
| Carboidratos g | 0 | 0 | 0% |
| Açúcares totais g | 0 | 0 | 0% |
| Aç. Adicionados g | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas g | 22 | 6,7 | 13% |
| Gorduras totais g | 32 | 9,6 | 26% |
| Gord. Saturadas g | 22 | 6,6 | 33% |
| Gord. Trans g | 0,8 | 0,2 | 10% |
| Fibras alimentares g | 0 | 0 | 0 |
| Sódio mg | 843 | 253 | 13% |